酒店管理主要学习的内容有:熟悉酒店管理相关知识，掌握酒店管理的技能，对于酒店管理的相关业务能够达到大体掌握，具备一定的管理能力等。学习的课程有管理学、经济学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理等课程。

　　酒店管理专业具体课程

　　酒店管理专业主干课程:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。

　　酒店管理主要学习《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

　　酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　酒店管理专业就业前景好吗

　　高级酒店管理专业人才在全球都是一直很紧缺的。随着酒店行业在不断扩充，对酒店管理专业的人才的需求也不断增加。酒店管理专业的发展前景还是非常不错的，尤其是本科学历及以上的学生发展更是不错

　　酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理专业的优秀人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理专业的优秀人才出现了供不应求的局面。且目前酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的优秀人才。

　　酒店管理专业是一个越老越吃香的专业，因为资历和处理事情的能力是随着年限的增长而增加的。酒店管理专业的学生未来从事的是服务行业，不论什么层次的学生都是在基层干起的，所以最开始的工作会很累。